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吃隔夜冰西瓜 陆老翁小肠坏死切除70公分!

2018-08-10 16:17:56

大陆有一名70岁阿伯吃了隔夜冰西瓜,导致急性出血坏死性小肠炎,切了坏死的小肠约70公分。医师表示,吃不完的西瓜切开后一定要马上冰冰箱,降低被细菌感染的可能性,并且最好尽速吃完。

根据《潇湘晨报》报导,中国湖南省湘乡市的张建军(化名),7月25日晚上,把前一天放在冰箱里的西瓜拿出来吃,吃完2小时,他感觉肚子痛,但也不以为意。第二天上午他因疼痛难耐,赶紧到当地医院检查,28日再转诊到长沙市中心医院医院做进一步治疗。

长沙市中心医院的医师检查后,认为张建军「肠梗阻、肠坏死」,于是进行剖腹探查术,发现张建军有70公分的小肠发生充血、水肿、坏死,只能手术切除。医生表示,张建军术后恢复良好,已无大碍。

医生表示,老公吃的隔夜西瓜,也许在当下就已经感染了一些细菌,譬如大肠杆菌。有些时候大肠杆菌的毒素,可能会破坏肠子的微血管,然后导致出血现象。医生补充,不只是家中吃不完的西瓜,包含外面贩售现削水果都要留意,除了要新鲜之外,只要削皮后,就要马上冰冰箱,降低食材遭细菌感染概率。

安徽省第二人民医院消化内科副主任医师王爱平称,对于已经切开的西瓜,时间放得越长,细菌会滋长越多,食用越不利于人体健康。王爱平建议,最好将切开后的西瓜一次性吃完,「如果实在吃不完,次日再拿出来吃时,应当先将表面1厘米左右深度的部分切除。(吴雯淇/综合外电报导)