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秋燥皮肤乾乾好想抓 快吃这些抢救缺水肌

2017-10-06 00:00:00

按传统历法已踏入秋天一段时间,平时起床后容易觉得皮肤乾燥或痕痒不适,除了靠保湿乳液外,亦可从饮食入手美颜养肤。中医师指出,在秋燥天进食椰皇、无花果、瑶柱、桃胶及阿胶等有养阴润燥及润肤功效的食材,可改善皮肤质素,推介炮制养肤汤水或炖品,有助抢救「缺水肌」。根据香港《苹果日报》报导,香港合格中医师陈敏表示,椰皇有助清肺热、生津止渴,连同花胶、鲜奶炮制炖品「椰皇花胶炖鲜奶」,有生津养阴、美白润肤功效,因为加入了鲜奶更可美白袪斑,花胶则可养阴、养胃。经常皮肤乾燥如长者与儿童,或面色萎黄人士尤其适合食用此炖品。由于椰皇是炖制,所以有养润作用,乾咳、燥咳人士都可吃,建议间中如每1至2星期食用1次,但糖尿病患者、患上感冒或出现泄泻期间不宜。时令的无花果也是护肤好食材,有清热润燥及开胃生津功效,皮肤乾燥兼同时受便秘困扰,无花果是不错选择。陈建议可用无花果、苹果、百合、南北杏及瘦肉烹调「无花果苹果百合汤」,有润肺生津及养肤之效,皮肤乾燥、经常咳嗽、口乾咽乾、久咳无痰者适宜饮用。无花果也可用作煲雪耳悉尼汤或红萝卜粟米汤。在中医角度,新鲜无花果与无花果乾功效无大分别,只是制成果乾方便储存。市民也可用新鲜无花果煲汤,建议拣表面深色、饱满、蒂结完整的无花果。上班族熬夜工作后,容易口乾口苦、口臭、皮肤乾人士,陈推介饮用「瑶柱菜乾汤」,瑶柱可清肝火及养阴,菜乾可清热及偏凉,两款食材连同南北杏、蜜枣及瘦肉煲汤,可以养阴养血及润肤,最适合因压力大致阴虚体质,影响皮肤的人士饮用,而瑶柱煲节瓜汤或瑶柱节瓜圃都是家常菜色。瑶柱建议拣选形状圆身、颜色金黄及气味香醇,带有黑色或白色可能是杂质,不建议购买。秋天食桃胶可养颜润肤,因为桃胶的骨胶原丰富,配合同样蕴含骨胶原的黄耳和天山雪莲子,烹调「桃胶黄耳露」,陈指,可帮助润肤润燥,预防皱纹、鱼眉纹,为养颜值高的食疗。桃胶宜拣选黑点杂质较少、晶莹通透,烹调前要先浸至少12小时。做法是将15克桃胶、黄耳及天山雪莲子各10克(需浸1小时),一起煲20至30分钟。另外,可加红枣、椰汁或冰糖同煲。阿胶是女性调经养血的补品,为驴皮熬制的中药,有养阴养血及滋润功效。陈称,想养肤又有月经失调问题的女性,可用阿胶、玫瑰花茶、红枣炖「阿胶玫瑰露」,加入了可行气疏肝的玫瑰花、养血健脾的红枣,令食疗有助行气养血及护肤功效,建议经后1周开始、连续食用7天。阿胶以山东出产最出名,质素佳的阿胶,经烹调后较乌黑、「结身」及有香醇甜味。服用后可帮助改善面色及调经,令人面色光泽及红润。质素较差的阿胶或假货,烹调后较稀,可能有腥味。天生皮肤差怎么办?陈指,如天生已经皮肤质素欠佳,后天努力保养更重要。在中医角度,受秋燥影响,人体容易有口乾、唇乾、皮肤乾及容易爆疮等问题,其中有敏感肌肤的人更易受影响。另外,吸烟也会加重肺燥,烟民在秋天也容易受皮肤变乾困扰。除了多吃养阴润燥、生津食材外,陈建议市民日常要少吃麻辣火锅等辛辣食物,避免工作压力过大及情绪起伏大,同时要保持充足睡眠和休息,提防肝火上炎,加剧乾燥表现。想要脸色好,定期运动不可缺少,可促进经络气血的循环,有助面色红润,以及预防色斑形成。陈称,临床上长者多阴虚,或本身有阴虚体质的人,较易受秋天乾燥气候影响,令皮肤受刺激,出现泛红、脱皮等症状,也有病人因太痕痒,导致抓损脱皮,随时增加受感染风险,故不及早护肤,或加快皮肤衰老及出现皱纹。(即时新闻中心/综合报导)