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返乡接棒 锅炉师研发「酪梨冰」

2017-07-27 23:59:02

嘉义县竹崎乡酪梨产销49班昨天举办竹崎幸福果说明会,由酪梨果农介绍新研发「酪梨冰」、酪梨入菜,竹崎地区农会总干事林孟怡到场后,立即拿起1颗酪梨推荐,酪梨营养成分高,有防止老化效果,夫妻吃了会很幸福喔!她的甜美笑容也被现场农民称赞「竹崎幸福果最佳代言人!」

竹崎果农沉清德种植酪梨20多年,从最初试种两分地40棵,到现在已种植3公顷近千棵酪梨树,他的儿子沉世政原是专业锅炉师,近年返乡接棒,自创品牌,还结合农会家政班设计酪梨食谱、创新吃法。

沉世政说,担任锅炉师薪水不错,但每次返乡看见父亲一个人在田里忙碌心中十分不舍,才决定「弃炉种果」,不但为酪梨取得吉园圃认证,还考取「饮料调制」证照研发酪梨冰、自创品牌,希望开创酪梨新行销渠道。

林孟怡笑着说,吉尼斯世界纪录中酪梨被认为有防止老化效果,因为营养成分高又被称「幸福果」。竹崎乡酪梨都是草生栽培,采用有机质肥料,并有「追溯条码」,多吃竹崎酪梨男的强壮、女生美丽漂亮,一定会幸福喔!